Bromatologia clausura panaderia por graves y peligrosas irregularidades

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La Agencia de Fiscalización y Control Comunal (AFyCC) de Quilmes, a cargo de Gonzalo Ponce, clausuró ayer una panadería que funcionaba en Camino General Belgrano y Monteverde tras constatar “serias irregularidades en el sector de elaboración”.
Sobre el procedimiento llevado adelante, el funcionario detalló que: “Luego de recibir denuncias por parte de los vecinos, personal de Bromatología se hizo presente en el lugar para realizar el control correspondiente. Cuando llegaron a la parte de manufactura encontraron un desastre: excremento de ratas, pan tirado en el piso, jaulas para ratas y veneno. Además, se constató que se hacía la elaboración en el piso. Estamos hablando de cosas que al día siguiente se iban a vender. La situación era muy grave, así que se precedió a la rápida clausura”.
Ponce remarcó que la gente puede denunciar este tipo de irregularidades de forma personal en Videla 70 o por correo electrónico: quilmes@denuncias.gov.ar

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