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Salud 6
Berazategui: Murieron dos personas intoxicadas al consumir carne en mal estado
Jueves 26 de enero de 2023 | 13:51

Dos vecinos de Berazategui fallecieron días atrás en el Hospital Evita Pueblo, tras sufrir una intoxicación que estaría relacionada al consumo de carnes en mal estado. Desde el gobierno del intendente Juan José Mussi negaron rotundamente que hubiera contaminación en la red de agua municipal y amenazaron con denunciar a quiénes originen fake-news.

En un principio había trascendido que las víctimas fatales habían sido menores de edad, pero en un comunicado oficial el Municipio remarcó que esa información era “errónea”, ya que las dos personas que murieron el 12 y 17 de enero eran “pacientes adultos de 48 y 36 años”.

Asimismo, informaron que “ambos ingresaron con un cuadro de diarrea y vómitos, con posterior evolución desfavorable. Los cultivos de materia fecal arrojaron la presencia de Shigella y Salmonella. Los dos afirmaron haber consumido carne y achuras días previos a la aparición de los síntomas”.

Posteriormente, la dirección de Bromatología de la Municipalidad de Berazategui procedió a tomar muestras de mercadería de los comercios en los cuales los fallecidos habían comprado, las cuales fueron enviadas para su análisis al SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) e INAL (Instituto Nacional de Alimentos). También el municipio procedió a clausurar una de las carnicerías por “falta de medidas de higiene”.

En tanto, la secretaría de Salud Pública e Higiene municipal informó que no se registra un aumento de casos de diarrea en los Centros de Atención Primaria de Salud (CAPS); y que el Hospital Evita Pueblo tampoco detectó una crecida en los pacientes ingresados con estos síntomas. Por su parte, la Municipalidad de Berazategui adelantó que interpondrá “una denuncia penal contra quienes originaron y/u originen noticias falsas para alarmar a la población”.

Finalmente, desde el Hospital Evita Pueblo se solicitó a la población recordar la importancia de respetar las medidas de higiene y cuidado en la manipulación de los alimentos, la conservación de su cadena de frío y el correcto y frecuente lavado de manos.