El Municipio de Quilmes expresó sus condolencias por el fallecimiento del señor Federico Bortolot, un reconocido vecino bernalense y propietario de la tradicional heladería El Piave, creada hace más de 65 años y que actualmente cuenta con sucursales en Quilmes, Bernal y otras ciudades. "Desde la Comuna les damos nuestro más sentido pésame a los familiares y amigos de Federico Bortolot, una persona muy querida por los comerciantes y vecinos de Quilmes y de Bernal, y además, todo el apoyo y fuerza para llevar adelante este delicado momento" expresaron

Llegado desde Italia en 1948, a partir de 1955, se dedicó a la fabricación de helado artesanal siendo también el fundador de la Asociación Fabricantes Helados Artesanales y Afines (AFADHYA), entidad que presidió.