El siniestro se desató alrededor de las 17 horas cuando algunos pocos clientes y empleados que se encontraban en el lugar, situado en la esquina de Perón y Aristóbulo del Valle, debieron ser evacuados. Según las primeras informaciones, el fuego comenzó en la cocina del establecimiento por un desperfecto en los extractores, provocando una densa columna de humo que se observó desde varias cuadras.

Los propietarios del inmueble comenzaron a combatir las llamas con los mismos extintores del lugar y al llegar la dotación de los Bomberos Voluntarios de Quilmes el foco ígneo ya había sido apagado.

Afortunadamente no se registraron heridos ni víctimas fatales y desde el restaurante informaron que a la noche abrirán las puertas con normalidad. Trabajaron en el operativo también personal del SAME, Defensa Civil y Tránsito.

Vale recordar que no es el primer incidente de este tipo que se produce en el local gastronómico de la ciudad, siendo el último episodio un domingo al mediodía de Enero del año pasado, cuando fallaron los conductos de ventilación de las parrillas y comenzaron las llamas, que debido a la cantidad de grasa acumulada en las tuberías alcanzaron rápidamente el segundo piso del establecimiento y provocaron una intensa humareda.