Gonzalito Rodríguez visitó una carnicería de Solano y mostró el fenómeno de la “media res familiar”
El periodista y cronista Gonzalito Rodríguez visitó en los últimos días la carnicería Don Theo, ubicada en San Francisco Solano, y puso el foco en una modalidad de compra que gana terreno entre los consumidores: la “media res familiar”.
Durante su recorrida, el ex integrante de Caiga Quien Caiga dialogó con trabajadores del local y con clientes que se acercaban a comprar, muchos de ellos atraídos por esta alternativa que permite adquirir grandes volúmenes de carne a menor costo.
La carnicería visitada se presenta como pionera en este sistema, que consiste en la compra de media res completa para consumo familiar, con la posibilidad de realizar el desposte y corte según las necesidades del cliente. Según se destaca en sus propias publicaciones, el objetivo es facilitar el acceso a precios más competitivos en comparación con la compra tradicional por cortes individuales.
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En los videos, Gonzalito también relevó los valores de distintos cortes y recogió testimonios de compradores que destacaron el ahorro como principal ventaja. El informe refleja una tendencia que se viene consolidando en el conurbano bonaerense frente al contexto económico: familias que optan por compras comunitarias o en volumen para reducir costos, organizándose incluso entre vecinos o parientes.
La visita del periodista generó repercusión en redes, donde muchos usuarios se sorprendieron por la modalidad y los precios exhibidos, mientras que otros compartieron sus propias experiencias con este tipo de compra directa en carnicerías mayoristas.
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