El talento quilmeño volverá a decir presente en una de las grandes citas de la gastronomía. El pizzaiolo Andrés Delicia competirá esta semana en el Campeonato Mundial de Pizzas y Empanadas de APYCE, que se desarrollará los días 2, 3 y 4 de septiembre en el predio de La Rural, en la Ciudad de Buenos Aires.

Delicia llega a esta nueva competencia con una trayectoria que ya cuenta con importantes reconocimientos. En su anterior participación en el certamen, en 2024, logró quedarse con el primer puesto en la categoría Pizza a la Piedra, alcanzando uno de los máximos reconocimientos dentro de la competencia.

A ese logro se suma su destacada actuación del año pasado. En 2025, obtuvo el segundo lugar en la categoría “Pizza In Pala Romana” del Campionato Scuola Pizzaioli 2025, también realizado en La Rural, consolidándose entre los referentes de la disciplina.

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Conocido por su estilo siciliano y su distintiva pizza cuadrada, Andrés Delicia fue construyendo una identidad propia que lo diferencia dentro del competitivo mundo de la pizza. Su propuesta apuesta por una elaboración cuidada y por el uso de insumos de altísimo nivel, una combinación que le permitió obtener el reconocimiento tanto del público como de jurados especializados e internacionales.

Su pasión por la gastronomía también se refleja en Pizzería Don Andrés, ubicada en Avenida Caseros 1546, entre La Paz y Victoria, Bernal, donde los clientes pueden disfrutar de diferentes estilos de pizza, entre ellos siciliana, romana y napolitana.

Ahora, Delicia afrontará un nuevo desafío en el Campeonato Mundial de Pizzas y Empanadas de APYCE, con el objetivo de volver a representar a Quilmes de la mejor manera y demostrar, una vez más, el nivel de la gastronomía local.

La competencia comenzará este miércoles y se extenderá hasta el viernes, con la participación de pizzaiolos y profesionales gastronómicos que llegarán para demostrar sus técnicas, creatividad y experiencia frente a jurados especializados.