Por Federico Ramondi

Suman gran propuesta gastronómica para el Quilmes Rock 2022

Este fin de semana se desarrollará en Tecnópolis la edición 2022 del Quilmes Rock y la marca contará con espacios denominados “Jardines Cerveceros” para que los fanáticos puedan disfrutar de una auténtica experiencia cervecera y degustar las diferentes variedades de cerveza Quilmes, comentó Daniela Fux, gerente de Marca Quilmes. 

Estarán presentes la Clásica cerveza lager; la Bock, una cerveza negra de cuerpo robusto y sabor acaramelado; Stout, también negra de cuerpo y espuma cremosa, intenso aroma torrado y leve armargor en paladar que se compensa con el sabor dulce de sus notas de chocolate y café; la 0.0%, una lager refrescante, ligera y sin alcohol; la Red Lager, cerveza roja y acaramelada; y la Doble Malta, último lanzamiento de la marca, hecha con dos tipos de maltas Pilsen y Carapils que le aportan doble sabor, un cuerpo más intenso y una espuma más persistente. Está hecha con ingredientes 100% argentinos y naturales, tiene notas a cereal, leve dulzor y un amargor que contrarresta y balancea su perfil.

Además, habrá otras bebidas como Gin Bosque, Sidra 1930 y Mikes, la mezcla original de limonada con alcohol. Así mismo, la bodega Dante Robino estará presente en el evento. Las bebidas sin alcohol que se ofrecerán por fuera de los beer garden son: Agua, Pepsi, Pepsi Black, 7Up, 7Up free y Red Bull.

Por otra parte, la oferta gastronómica será un mix entre food trucks, puestos y sectores de comidas con opciones de primer nivel, la novedad de un sector de comida a las brasas y alternativas para todos los gustos distribuidas por sectores: 

ESCENARIO QUILMES ROCK

– Sector de comida a las brasas donde estarán:

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 Chori

–        Choripan de cerdo ahumado con mayonesa casera de orégano, papas pay, tomate y rúcula

–        Choripan de cerdo ahumado con mayonesa casera de chimichurri, lechuga, cebolla morada y tomate

–        Sándwich de queso ahumado, apanado y frito, pasta de berenjena, hinojos en pickle y espinaca

 La Cabrera

–         Sándwich de ojo de bife

–         Sándwich de bondiola

–         Sándwich vegetariano con provoleta, champiñones y morrones

 The Food Truck Store

–        Cheeseburger carne y queso cheddar

–         Baconcheesburguer carne cheddar y panceta

–         Tfts carne cheddar panceta Lechuga tomate y salsa

Pablo Buzzo + Kamado Argentino

–     Sandwich de bondiola Ahumada y desmechada al Kamado con cerveza Quilmes Stout con Salsa barbacoa y pepinos encurtidos en pan de papa

–      Sandwich de bondiola Ahumada y desmechada al Kamado con portobellos y ensalada coleslaw en pan de papa

– Sector de Street Food, donde estarán Danilo Ferraz Pizza y C’est cool Crepes

– Sector campo fan con Carne, Not Co y Tequeños

– Beer garden main donde se podrá disfrutar de Panchan by Niño gordo, Carne y Antiche helados

ESCENARIO CLARO 

Gamal food truck

–         Shawarma de ternera con vegetales salsa tarator aderezo de cilantro y ajo

–         Falafel, croqueta de garbanzos frita con vegetales y aderezos al plato, apto celiaco

Bon bouquet food truck

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–         Tacos y Burritos

Hormiga Food truck

–         Burgers y Hotdogs

Yellow food truck

–         Sándwich de milanesa en pan con lechuga tomate asados berenjenas y alioli de jengibre

–         Sándwich de pollo frito en pan golden kais  con pesto de albahaca tomate y queso fundido

–     Sándwich de Salame  en pan de molde con muzarrela de búfala ,aceitunas , corazón de alcaucil y mayo de albahaca

 ESCENARIO GEISER

Motofeca food truck

–         Espresso

–         Macciato

–         Americano

–         Latte

–         Cappuccino

–         Flat White

–         Mocaccino (Chocolate negro)

–         Budin vegano con chips de chocolate y banana

–         Budin de limón y amapolas

–         Alfajores de maicena con ralladura de limón rellenos de dulce de leche

–         Alfajores de maicena y cacao, con ralladura de chocolate y rellenos de dulce de leche

 La Churrería food truck

–         Churros simples y rellenos con D. de leche o pasta de avellanas

–         Variedad de Donas

–         Variedad de muffins

–         Churros con queso azul y jamón

–         Churros con Cheddar y bacon

–         Cafetería

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–         Café, Te, chocolate caliente

M sushi food truck

–         Handroll de Langostino y palta (2 u)

–         Niguiri Moriawase  variedad de niguiris especiales  de pesca blanca (6 u)

Güimpi food truck

–         Pizzas y empanadas

Stick Station food truck

–         Helados

Deniro

–         Hamburguesas de Entraña

Not Co

–       NOTBURGER®️: una propuesta que replica el sabor de una hamburguesa de carne, acompañada con cebolla caramelizada, tomate, lechuga y NotMayo®️ en un pan de remolacha hecho a base de plantas.

–       NOTCHICKEN BURGER CRISPY®️: una propuesta que replica el sabor del pollo en una versión crispy, acompañada con Coleslaw, NotMayo®️ y lechuga en un pan de amapolas hecho a base de plantas.

–         NOTCHICKEN NUGGETS®️: unas riquísimas Nuggets 100% hechas a base de plantas con todo el sabor de las Nuggets originales y aderezos NotMayo®️ a elección.

–      NOTICECREAM®️ PALETAS: tres versiones de paletas:  CHOCOLATE CROCANTE: NotIceCream®️ sabor chocolate recubierto con chocolate y maní – CHOCOLATE BLANCO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS: NotIceCream®️ sabor chocolate blanco con corazón de salsa de frutos rojos recubierto con chocolate –           AMERICANA CON SALSA SABOR DULCE DE LECHE: NotIceCream®️ sabor crema americana con corazón de salsa sabor dulce de leche recubierto con chocolateESCENARIO ENIGMA  con diversas propuestas mencionadas anteriormente

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